Bäckerei Christian Schirmer
Brötchen & Brot total...

Brötchen &
Brot total...

Bester Geschmack durch bewährte Rezeptur

In der Bäckerei Schirmer arbeiten wir mit frischen Zutaten und Rezepturen, welche schon seit Generationen unverändert sind. Ein paar Rezepte haben wir dennoch etwas umgewandelt. Einfach um eine bessere Qualität und Geschmack zu liefern.

Für unsere Backwaren setzten wir auf Vorteige, Sauerteige und Quell- und/oder Kochstücke. Diese verbessern den Geschmack und verlängern die Frischhaltung.

In der Bäckerei Schirmer arbeiten wir mit frischen Zutaten und Rezepturen, welche schon seit Generationen unverändert sind. Ein paar Rezepte haben wir dennoch etwas umgewandelt. Einfach um eine bessere Qualität und Geschmack zu liefern.Für unsere Backwaren setzten wir auf Vorteige, Sauerteige und Quell- und/oder Kochstücke. Diese verbessern den Geschmack und verlängern die Frischhaltung.
Frisch gebackene Brote für jeden Anlass.

Brot

Frisch gebackene Brote für jeden Anlass.

Zeigefinger

Baguette

Baguettes für jeden Geschmack!

Zeigefinger

Baguettes für jeden Geschmack!
Genießen Sie unsere leckeren Brötchen zum Frühstück!

Brötchen

Genießen Sie unsere leckeren Brötchen zum Frühstück!

Zeigefinger

Gebäck

Wir haben eine köstliche Auswahl an Leckereien zusammengestellt, die mit Sicherheit jede Naschkatze befriedigen wird.

Zeigefinger

Wir haben eine köstliche Auswahl an Leckereien zusammengestellt, die mit Sicherheit jede Naschkatze befriedigen wird.
Unsere Snacks und belegten Brötchen sorgen für eine leckere Gaumenfreude!

Snacks

Unsere Snacks und belegten Brötchen sorgen für eine leckere Gaumenfreude!

Zeigefinger

Kaffee

Unser Kaffee ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Wir verwenden umweltfreundliche Verpackungen, damit Sie Ihren Kaffee mit gutem Gewissen genießen können.

Zeigefinger

Unser Kaffee ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Wir verwenden umweltfreundliche Verpackungen, damit Sie Ihren Kaffee mit gutem Gewissen genießen können.
Ladenlokal


Mehl bleibt Mehl!

Die Vermahlung von mit Insekten befallenem Getreide ist und bleibt verboten!

Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) stellt klar, dass Mehl und Grieß ausschließlich aus gesundem Getreide hergestellt werden, das "frei von lebenden und toten Schädlingen" ist.

Seit dem 24. Januar sind Grillen und Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel in der EU zugelassen und dürfen in verschiedenste Lebensmitteln verwendet werden, jedoch wird das Insektenpulver in wenigen, gesonderten Produktionsstätten hergestellt und es müssen im Zutatenverzeichnis unmissverständlich gekennzeichnet werden.

Das Insektenpulver hat keine Rolle in der Müllerei!

Den kompletten Informationstext des VGMS können Sie hier als PDF herunterladen:

  VGMS-Information-230126-Insektenmehl.pdf




BrotBrot
BaguetteBaguette
BrötchenBrötchen
GebäckGebäck
SnacksSnacks
KaffeeKaffee

Bäckerei Christian Schirmer


Mittelstraße 24 | 42799 Leichlingen
+49 (0) 2175 2935
info@baeckerei-schirmer.de

Öffnungszeiten
Mo. - Di.06:30 - 13:00 und 15:00 - 18:30
MittwochRuhetag
Do. - Fr.06:30 - 13:00 und 15:00 - 18:30
Samstag06:00 - 13:00
Sonntag06:00 - 10:30


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